Vakantie aan het Gardameer en het proeven van olijfolie DOP
Vakantie aan het Gardameer in het Borgo Alba Chiara en de ontdekking van olijfolie DOP uit onze streek.
Tijdens uw vakantie aan het Gardameer moet u echt onze olijfolie Garda DOP (van beschermde afkomst) proeven, door velen gedefinieerd met “het groene goud van het meer”. In 1997 heeft de olijfolie deze erkenning gekregen door de Europese Unie en alleen degenen die bepaalde disciplines hanteert bij de productie en vervolgens specifieke controles respecteert, mogen dit label gebruiken. De enige gecertificeerde productie gebieden zijn de provincies Brescia, Mantua, Verona en Trento.
De olijfolie Garda staat bekend om haar natuurlijke delicatesse en elegantie, het aroma is licht en evenwichtig, de geur die doet denken aan vers gras en kruiden en een afdronk van amandel, maakt het zeer speciaal. De typische kleur varieert van groen tot meer of minder intens geel, de geur is licht en fruitig, de smaak is zoet en de maximale zuurgraad mag niet meer dan 0,5% bedragen.
Het doorbrengen van de vakantie aan het Gardameer in de zomer of in het voorjaar betekent niet alleen het ontdekken van een adembenemend landschap met prachtige uitzichten, gekenmerkt door weelderige ongerepte natuur, maar ook door het proeven van streekproducten en echt speciale gerechten. De olijfolie is een van deze en die kunt u op vele manieren proberen en in vele heerlijke traditionele recepten.
Waar te verblijven tijdens uw vakantie aan het Gardameer? Zonder twijfel, in een appartement in de Residence aan het Gardameer Alba Chiara, in een zeer elegant historisch gebouw. Boek uw twee-, drie- of vier-kamer apartment, neem graag contact met ons op voor meer informatie.
De olijfolie Garda staat bekend om haar natuurlijke delicatesse en elegantie, het aroma is licht en evenwichtig, de geur die doet denken aan vers gras en kruiden en een afdronk van amandel, maakt het zeer speciaal. De typische kleur varieert van groen tot meer of minder intens geel, de geur is licht en fruitig, de smaak is zoet en de maximale zuurgraad mag niet meer dan 0,5% bedragen.
Het doorbrengen van de vakantie aan het Gardameer in de zomer of in het voorjaar betekent niet alleen het ontdekken van een adembenemend landschap met prachtige uitzichten, gekenmerkt door weelderige ongerepte natuur, maar ook door het proeven van streekproducten en echt speciale gerechten. De olijfolie is een van deze en die kunt u op vele manieren proberen en in vele heerlijke traditionele recepten.
Waar te verblijven tijdens uw vakantie aan het Gardameer? Zonder twijfel, in een appartement in de Residence aan het Gardameer Alba Chiara, in een zeer elegant historisch gebouw. Boek uw twee-, drie- of vier-kamer apartment, neem graag contact met ons op voor meer informatie.